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Bio Suisse

Bio CateringBio Suisse garantiert einheitliche Bestimmungen auf hohem ökologischen Niveau, und das seit 1981. Bio Suisse ist eine strenge Richterin - nur Betriebe, die vollständig biologisch produzieren, dürfen sich mit der Knospe schmücken. Die Knospe zu tragen, das heisst, den ganzen biologischen Kreislauf zu garantieren - Bio, ganz oder gar nicht. Immer mehr Menschen schätzen die Vorzüge konsequenter biologischer Ernährung. Sie schätzen den Mehrwert und die Sicherheit, die ihnen die Knospe-Produkte bieten. Knospe-Produkte werden nicht nur aus einer ökologischen Grundhaltung heraus konsumiert, sondern auch um sich selbst etwas Gutes zu tun.Die Knospe steht für eine moderne Agrarpolitik, ein Hand-in-Hand von Marktwirtschaft und Ökologie. Und sie trägt massgeblich dazu bei, dass die Schweiz gut dasteht im internationalen Biovergleich. Eine Tatsache, die beeindruckt, wenn man weiss, dass die Knospe-Richtlinien die vom Bund geforderten Ansprüche an Bioprodukte weit übersteigen.

www.biosuisse.ch

Das Knospe Label

KOCH mobil hat die Philosophien von Bio Suisse von Beginn der Planung integriert und verfolgt. Deshalb hat KOCH mobil auch gleich zu Beginn die Bio-Zertifizierung beantragt. Die unabhängige Kontrollstelle bio.inspecta gewährt die Umsetzung der Richtlinien von Bio Suisse.

KOCH mobil: Urkunde von Bio Suisse
                     Zertifikat Knospe-Küche

Zertifiziert nach den Richtlinien von
Bio Suisse und
Goût Mieux

Bio Catering




Nominiert für den Gastroaward 2007
in der Kategorie "Newcomer"

 

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